Scopri la nostra selezione di Pasta Artigianale Siciliana su Siculae.it, realizzata con metodi tradizionali e ingredienti di alta qualità. Ogni formato racconta una storia di sapienza artigianale, dalle trafile in bronzo alla lenta essiccazione, per portare in tavola sapori genuini e inconfondibili.
Perfetta per valorizzare ogni piatto, la nostra pasta si sposa con i condimenti tipici della cucina siciliana, esaltando il gusto di sughi, ragù e pesti artigianali. Ideale per chi cerca un’esperienza culinaria autentica o un regalo gourmet unico.
Scopri gli autentici Anelletti Siciliani, una pasta tipica della tradizione culinaria siciliana. Realizzati con semola di grano duro siciliano, trafilati al bronzo e sottoposti a una lenta essiccazione, questi anelletti sono perfetti per esaltare i sapori dei piatti della nostra terra. Ideali per preparare il tradizionale timballo siciliano, si sposano perfettamente con sughi ricchi e corposi, offrendo una consistenza unica e un sapore inconfondibile.
Pasta artigianale siciliana
Trafilatura al bronzo per una migliore tenuta della cottura
Essiccazione lenta per conservare tutte le proprietà nutritive e il sapore autentico
Aggiungi un tocco di Sicilia alla tua cucina con i nostri Anelletti Siciliani!
Busiata Trapanese Corta - Pasta Artigianale di Grano Duro Siciliano
Assapora il gusto autentico della Sicilia con la Busiata Trapanese Corta, una pasta artigianale realizzata con grano duro siciliano di alta qualità. Questa pasta, dalla caratteristica forma a spirale, è ideale per catturare sughi ricchi e saporiti, come il famoso pesto alla trapanese. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione ne esaltano la consistenza e il sapore, rendendola perfetta per ricette tradizionali e gourmet.
Pasta artigianale siciliana, prodotta con semola di grano duro selezionato
Perfetta per piatti tipici come il pesto alla trapanese
Essiccazione lenta per mantenere la qualità e il gusto autentico
Porta in tavola il sapore genuino della Sicilia con la nostra Busiata Trapanese Corta!
La Calamarata è una pasta artigianale siciliana, realizzata con grano duro siciliano di prima scelta. Il suo formato ad anelli, che ricorda i calamari, è perfetto per piatti a base di pesce e sughi di mare, ma si adatta benissimo anche a preparazioni con verdure e salse cremose. La trafilatura al bronzo garantisce una superficie ruvida che trattiene al meglio i condimenti, mentre la lenta essiccazione preserva le proprietà nutritive e il gusto autentico del grano.
Pasta artigianale siciliana dalla caratteristica forma ad anello
Ideale per sughi di mare e piatti a base di pesce
Essiccazione lenta per un sapore autentico e una consistenza perfetta
Porta sulla tua tavola la tradizione siciliana con la nostra Calamarata!
I Paccheri sono una delle paste più iconiche della tradizione italiana, qui proposti in una versione artigianale, realizzata con grano duro siciliano di alta qualità. Grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione, questa pasta si distingue per la sua consistenza porosa, perfetta per trattenere sughi ricchi e saporiti. Ideali con sughi di carne, pesce o anche farciti e cotti al forno, i Paccheri sono una vera delizia per gli amanti della cucina autentica.
Pasta artigianale siciliana, prodotta con semola di grano duro
Formato versatile, ideale per sughi robusti o piatti al forno
Essiccazione lenta per un gusto e una consistenza superiori
Esalta i tuoi piatti con i nostri Paccheri, portando il meglio della Sicilia direttamente sulla tua tavola!
Spaghetto Rustico - Pasta Artigianale di Grano Duro Siciliano
Lo Spaghetto Rustico è una pasta artigianale dal sapore autentico, prodotta con grano duro siciliano di alta qualità. Caratterizzato da una superficie ruvida, grazie alla trafilatura al bronzo, è perfetto per trattenere i sughi e creare piatti ricchi e saporiti. La lenta essiccazione preserva tutto il gusto del grano e garantisce una tenuta eccellente in cottura. Ideale per sughi tradizionali come la carbonara, il ragù o un semplice aglio, olio e peperoncino, questo spaghetto porta sulla tua tavola la genuinità della Sicilia.
Pasta artigianale siciliana, realizzata con semola di grano duro selezionato
Perfetta per piatti della tradizione italiana
Essiccazione lenta e trafilatura al bronzo per una pasta ruvida e saporita
Riscopri il gusto della tradizione con lo Spaghetto Rustico, un vero omaggio alla cucina siciliana!